3月27日,农历二月十八,山东费县东南峪大集。笔者和刘传坤校长、王顺国主任一起赶大集。 闻香识美味 费县大集风靡全国之后,出现一些乱象,当地及时进行整改。整改之后,热潮回落,但依然人来人往,热闹非凡。如今的费县大集更趋理性、文明,积攒起的人气还是吸引了全国慕名者的青睐和惠顾。我们漫无目的地闲逛时,被大集网红羊贵妃店旁的金帝馕坑烤全羊吸引。网红,赶集的人,游客,围了十几个人。 顾客说:真好吃 金帝馕坑烤全羊创始人叫冯升营,号云雾山人,自幼与美食结缘,深耕餐饮三十余载,苦研各种美食,尤其对烤羊之术情有独钟。为了烤出风格独特的美味全羊,他遍访名师,远赴新疆、内蒙等地考察学习,历经千辛万苦,数年后终于成功研制出馕坑烤羊之术以及馕坑烤全羊炉和馕坑烤羊腌制秘方,还研制出馕坑烤全羊配套专用工具等成果,获得国家专利。 网红前来助兴 金帝馕坑烤全羊遵循古老原始土法,先架火于馕坑炉之中,待温度升高后,再放置沂蒙山本地当年6月龄纯正跑山羊,使用果木炭慢火烘烤。经过两个小时烘烤,等到散发出阵阵奇香,全身金黄油亮的烤全羊出炉时,见者无不垂涎欲滴,迫不及待,争相食之,边吃边赞不绝口。馕坑烤全羊口感之纯正,味道之鲜美,实乃人间无上美味! 争相购买 为了满足广大消费者的需求,冯升营推出了流动馕坑烤羊炉。它的特点是能流动烤羊,省工、省时、省碳,无烟环保,易操作,能烤全羊、羊腿羊排、鸡、鸭、鸽、土豆、地瓜等等众多美味佳肴!一切皆可烤,效果确实好,投资还不大,致富传佳话! 烤全羊出炉了(左起依次为大集酒神、鼎新琅琊阁、瓜干姐、冯升营) 我们了解到冯升营还是一位爱心人士,捐资助学、送温暖活动现场经常看到他的身影。他听说刘传坤校长是一位办学多年的名校长,正在学校推行朱永新教授和卢志文校长的新教育实验,当即表示,每卖出一个金帝馕坑烤全羊炉子,将捐给新教育基金会500元,支持推广新教育实验和校园反霸凌。这是一位美食老板,在临沂城里有自己的两家直营店,各地有三百多家加盟店。他在为大家提供美味烤羊肉的同时,又用爱心之举温暖别人。 垂涎欲滴(左冯升营、右王昕) 香喷喷的烤全羊出炉了,令人垂涎欲滴!路过的人都闻香而至,纷纷买上一块大快朵颐!我们买了几斤烤羊肉,一饱口福!好吃,确实好吃!我们为冯升营的精湛手艺叫好,更为他的爱心之举点赞! |