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天气酷热，热情似火。为了把齐鲁地方名牌推向全国，大家有约网主编王昕跋山涉水，不畏酷暑，走进一个个名优土特产品生产厂家采访。今天，他又来到了临沂市郑旺酱菜有限公司。
事事如意
风景如画 临沂市郑旺酱菜有限公司位于中国酱菜之乡——郑旺镇，是一家传承、研发、腌制、加工酱菜为一体的食品企业，董事长宋连永闻名遐迩，和王昕主编相识二十多年了，是老朋友。公司的情况，王主编了如指掌，他向同行的媒体朋友介绍说：临沂市郑旺酱菜有限公司成立于2014年，占地50余亩，固定资产1000万元，员工200余人，加工车间10000平方米，腌制车间一次性可储存原料20000余吨，腌制池112个，带动蔬菜种植基地10000余亩，年销售收入2200万元。主要产品有酱莴苣、酱乳瓜、酱大头、地锅老咸菜、油焖港椒、糖醋大蒜、小青瓜、辣花萝卜、酒鬼花生、油焖荠丝等100多个品种。产品销往国内京津唐、辽宁、内蒙、黑龙江等地区，销售状况良好，深受广大消费者欢迎，产品供不应求。
运筹帷幄
名不虚传 宋连永先生说，公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的方针，不断改革创新，不断精益求精。在加工工艺上，采用传统工艺与现代科学配方相结合，并积极与山东农业大学合作，进一步提升了郑旺酱菜的品质和发展空间，其特点：色泽鲜亮，脆嫩清香，酱香浓郁，咸甜适中，具有独特口感和浓郁的乡土气息及地方风味，深受人们的喜爱，成为沂蒙特产的重要组成部分，提高了郑旺酱菜的知名度和美誉度。公司是目前山东最大的酱菜生产加工生产企业，先后被评为“纳税大户”、“重合同守信用企业”“星火科技带头人”及“市级优秀农业产业化龙头企业”，“郑旺酱菜制作技艺”2014年列入临沂市非物质文化遗产。今年，公司还被临沂市中小企业局、临沂市财政局认定市级“一企一技术”创新企业、和临沂市“专精特新”中小企业。
美味佳肴
物美价廉 宋连永先生是郑旺酱菜市级非遗文化传承人，他通过钻研调制，并与山东农业大学积极合作，不断进行新产品科技开发，郑旺酱菜已成为博大精深、源远流长的中国食品文化精华之一。目前，郑旺酱菜产业现已开发出五大酱菜系列，100多个花色品种，涌现出“百益斋”、“正旺”、“贵民”、“”郑旺酱菜”等知名品牌，其中“百益斋”郑旺酱菜被评为山东省著名商标，1996年，中国调味品协会正式授予临沂市河东区郑旺镇“中国酱菜之乡”的称号，“郑旺酱菜制作技艺”2014年列入临沂市非物质文化遗产。产品附加值和竞争力得到了大大增强，有20多种产品远销日本、澳大利亚等地。
神采飞扬
国色天香 来访的几个人一边参观，一边聆听公司介绍，认真，专注，津津有味，不时啧啧称赞。作为书法报青岛站副站长、大家有约网主编，王昕先生接触不少书画名家。今天他送给宋连永先生一幅莒南籍画家徐广林老师的柿柿（事事）如意。王昕先生介绍说，徐广林，墨林画室主人，山东莒南人，现为临沂市美术家协会会员，莒南县美术家协会副秘书长，临沂市社会爱心联合会理事。十多年来研习牡丹、葫芦、蝉、葡萄、人物等，其中牡丹、人物作品多次入选市、县美协举办作品展，尤其是其画的葫芦，惟妙惟肖，摇摇欲坠，深受广大观众的喜爱，并得到一致好评。徐广林热心公益活动，几乎县里的每一次公益书画活动都有他的忙碌身影。他谦虚好学，低调内敛，淳朴厚道，人缘爆棚。他聪明勤奋，善动脑筋，几天不见，画技就有很大提升，给人惊喜。最近，徐老师的扇子画很受欢迎。一两个巧夺天工的金黄色的小葫芦，一只妙趣横生的鸣蝉，跃然扇上，反面再配以著名书法家的墨宝，更是锦上添花。徐广林老师的扇子画一时在莒南县和周边地区成为炙手可热的随手礼，也被许多书画爱好者视为爱不释手的掌上宝。
如意宝扇
五幅临门 弘扬书画艺术，推广名优产品，大家有约网一直在行动，乐此不疲，一往无前。 |
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