平地一声雷，郑旺酱菜狮子头咸菜隆重推出！不动声色，郑旺酱菜狮子头咸菜已经悄然摆上千家万户的餐桌！
新产品上市尝个鲜（左于秀伦、右王昕）
龙行龘龘，当龙年的脚步渐行渐远，金蛇狂舞着渐行渐近。在岁末年初，临沂市郑旺酱菜有限公司（与临沂大宋食品有限公司是一家）隆重推出了自己的狮子头咸菜！
狮子头咸菜有一个温馨的家
说起郑旺酱菜，临沂人都知道，全国人民也不陌生。在郑旺酱菜百花丛中，临沂市郑旺酱菜有限公司始终是郑旺酱菜的标杆和领航者。这家公司位于中国酱菜之乡——郑旺镇，是一家集传承、研发、腌制、加工酱菜为一体的食品企业。公司占地50余亩，固定资产1000万元，员工200余人，加工车间10000平方米，腌制车间一次性可储存原料20000余吨，腌制池112个，带动蔬菜种植基10000余亩，年产量6000余吨，年销售收入3000万元，是当地一面旗帜。
狮子头咸菜香气四溢
享誉全国的临沂市郑旺酱菜有限公司，现在开发形成了五大酱菜系列，涌现出“百益斋”、“辣味邦”、“春林”、“宋大嫂”等知名品牌，其中“百益斋”郑旺酱菜被评为山东省著名商标，2014年被列入临沂市非物质文化遗产，产品附加值和竞争力得到了大大增强，有20多种产品远销日本、澳大利亚等地。传统工艺和现代技术的完美结合，色泽鲜亮、脆嫩清香、酱香浓郁、咸甜适中的独特口感，伴随着沂蒙山小调的悠扬甜美，宋连永先生的郑旺酱菜走出齐鲁，走向大江南北，走向世界！
狮子头咸菜闪亮登场
新时代，新起点，新征程。临沂市郑旺酱菜有限公司负责人宋连永先生居安思危，带领科研人员，历时五六年时间，在传统酱菜工艺基础上，大胆开拓，勇于创新，又借鉴临沂市沂水县马站狮子头咸菜的制作工艺，终于于龙年岁末推出了郑旺酱菜狮子头（咸菜）！
郑旺酱菜美名远扬
这款美味的狮子头咸菜采用河南、陕西、四川等地的优质狮子头芥菜，采用传统工艺经过“三腌，五卤，六晒”，历经300天左右精制而成。选料，初晒，拌料，复晒，加料，密封和腌制等多道工序，环环相扣，无缝衔接。
宋连永先生（右）谦虚低调（左为著名书法家尚廷震先生）
与一般家庭作坊制作的狮子头咸菜不同，临沂市郑旺酱菜有限公司是一家高科技现代化企业。他们制作狮子头咸菜，不仅借鉴汲取了马站狮子头咸菜的优点，还全部高温杀菌，用黄豆酱腌制，盐度低30%，真空包装，确保了这款咸菜的美味、低盐、卫生、环保！
转赠书法家李河先生墨宝（左宋连永、右王昕）
宋连永公司推出的郑旺酱菜狮子头咸菜呈黄褐色，甘香适中，脆嫩可口，盐度适宜，生吃、炒吃均可，切丝炒肉丝更美味！
大宋食品风景如画
笔者吃了几十年酱菜，还是觉得宋连永家大酱菜最可口。公司最近推出了“比牛羊肉还贵”的狮子头咸菜，第一时间邀请我来厂品尝。丝毫不夸张地说，这款狮子头咸菜丝毫不比名扬全国的某地狮子头咸菜逊色！而且，更加美味，卫生，物超所值！不信？你尝尝就知道了！